La cellulite: da cosa dipende, come curarla.

La cellulite consiste in un accumulo di grasso e di materiale fibroso nel tessuto sottocutaneo. Interessa quasi esclusivamente il sesso femminile e viene percepita soprattutto come danno estetico.
In realtà è a volte la spia di una malattia concomitante, come ad esempio l'insufficienza venosa degli arti inferiori, il diabete mellito e l'obesità. Interessa in genere i glutei, le cosce e talvolta anche l'addome. È favorita dall'assunzione della pillola anticoncezionale.
Se non trattata precocemente tende a evolvere in forma progressivamente sclerotizzante, che si manifesta con il tipico aspetto della pelle a buccia d’arancia. Colpisce quasi esclusivamente il sesso femminile, con massima frequenza tra i 35 e i 50 anni di età.

Le persone che ne soffrono devono anzitutto tenere una dieta ipocalorica e povera di grassi, i cui lineamenti sono sintetizzati di seguito:

1. Mantenere un’alimentazione variata e completa, senza esagerare con il consumo di proteine che producono scorie e tossine difficili da eliminare. Ridurre in consumo di grassi saturi.
2. Consumare ogni giorno almeno due porzioni abbondanti di verdura e frutta fresca, essenziali fonte di vitamine e sali minerali.
3. Bere molta acqua durante la giornata, per completare l¹azione depurativa dei vegetali.
4. Arricchire la dieta di fibre anche ricorrendo ai cereali integrali. La stitichezza, infatti, favorisce la comparsa di cellulite.
5. Utilizzare soprattutto cibi freschi e limitare quelli industriali conservati (in ogni caso scegliere quelli con meno additivi).
6. Utilizzare poco sale.
7. Mangiare a orari regolari. Un'alimentazione pasticciata determina spesso una digestione difficile, con il rischio di fermentazioni intestinali che liberano tossine, le stesse che poi contribuiscono a innescare la cellulite.