Perché il succo di mela fa bene all´asma
Uno studio inglese, pubblicato su European Respiratory Journal, sostiene che l'assunzione quotidiana di banane o di succo di mela concentrato in età pediatrica sembra correlarsi ad una minore ricorrenza di sibilo respiratorio, che spesso accompagna il bimbo asmatico. I ricercatori hanno analizzato i dati raccolti in un'indagine epidemiologica condotta su 5.470 bambini di età compresa tra i 5 ed i 10 anni residenti nei quartieri di Greenwich e South East di Londra. Gli effetti protettivi sarebbero dovuti al buon contenuto di antiossidanti come flavonoidi, isoflavonoidi e acidi fenolici nelle mele e un poco meno anche nelle banane. Lo studio conferma altri studi eseguiti in precedenza che già avevano indicato che le sostanze antiossidanti contenute in molti vegetali possono collaborare a ridurre l’asma bronchiale sia nell’adulto sia nel bambino.
FONTE: La Repubblica Salute, 7 giugno 2007, pag. 18.
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