PEPERONCINO (Capsicum Annuum).

FAMIGLIA: Solanaceae.
HABITAT: largamente coltivato in molti paesi a clima temperato-caldo.
PARTE USATA: il frutto.
PREPARAZIONI FARMACEUTICHE: polvere, estratto secco. La forma preferibile è l'estratto secco, la cui dose giornaliera va da 8 a 12 mg per kg di peso corporeo, suddiviso in due somministrazioni preferibilmente lontano dai pasti.
COMPOSIZIONE CHIMICA: la colorazione rossa è dovuta a dei carotenoidi, mentre il gusto piccante dipende dal contenuto di capsaicina e sostanze similari. È ricco di vitamina C.
PROPRIETÀ TERAPEUTICHE: ha azione antidolorifica, dovuta a interferenza della capsaicina con le fibre nervose che trasportano gli impulsi dolorosi. Questa azione antidolorifica è stata dimostrata ripetutamente nell’animale da esperimento. Ha inoltre una discreta azione anti-infiammatoria, dovuta all’inibizione da parte del fitocomplesso della pianta di enzimi che aumentano la produzione di sostanze favorenti l’infiammazione.
EFFETTI COLLATERALI E CONTROINDICAZIONI: va usato con prudenza in soggetti che soffrono di gastrite e/o di ulcera allo stomaco o al duodeno, perché potrebbe peggiorare i loro disturbi. Non ci sono dati sul suo impiego in gravidanza, durante l’allattamento e in età pediatrica.